|
|
Hier plaatsen wij: Adressen waar je in het Nederlandstalig gebied terecht kunt voor de aanschaf van typisch Italiaanse voedingsmiddelen, keukengerei en recepten. Of adressen in het Nederlandstalig gebied waarmee je het principe van "Koken wat het Seizoen biedt" kunt waarmaken. Tips zijn welkom mits zij binnen de bovenstaande omschrijving passen. Indien nodig controleren wij de adressen. Mail tips naar:
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien.
| Italiaanse groot- en detailhandel |
Silletti: www.silletti.nl
Groothandel/importeur in Hedel, Nederland. Voor particulieren op zaterdag open (10.00-16.00 uur).
|
italdeli: www.italiaansedelicatessen.be
Importeur/distributeur in Middelkerke, België, West-Vlaanderen. In de winkel zijn ook particulieren welkom. |
 Europees logo BIOLOGISCH |
Web site 'Biologisch' (Europese Unie)
Vanaf juli 2010 moeten alle voorverpakte biologische voedingsmiddelen in de Europese Unie voorzien zijn van het EU Biologisch logo. Daarnaast mag het logo vrijwillig worden gebruikt op niet-voorverpakte biologische producten uit de EU of uit derde landen. |
| Milieu |
Weet wat je eet: http://www.weetwatjeeet.nl/
Milieudefensie laat zien wat de Nederlandse supermarkten ons voorschotelen. Nederlandse kwekers doen het niet zo slecht. De eisen van de Nederlandse overheid echter zijn nog steeds minder streng dan die van de Wereldgezondheidsorganisatie WHO. In en buiten Europa is het heel vaak heel slecht geregeld. |
 'Seizoen'-Restaurants |
'Euro Toques Restaurants' die volgens seizoen koken.
Gebruiken uitsluitend verse seizoensproducten, bij voorkeur uit eigen streek.
Zij zijn lid van Euro-Toques, een gerenommeerde vereniging van restaurants en chefkoks die koken volgens de "code van eer". |
|
|
|
|
Laatst aangepast op zaterdag, 30 oktober 2010 10:02 |
