|
|
Abrikozen
Karakteristiek:
Abrikozen worden in Nederland niet commercieel geteeld. Ze komen voornamelijk Nederland binnen vanuit Italië en Spanje, meestal volop tegen het einde van de lente en in het begin van de zomer. Een abrikoos: bevat ongeveer evenveel Vitamine C per 100 gram (9 mg) als een appel (10 mg).
Bijzonderheden bij bereiding:
In bewerking.
Italiaanse naam voor abrikozen: Albicocche (spreek uit 'Albiekokke')
|
|
|
